¡Llegaron sus Majestades de Oriente!

Por aquí han dejado, como me he portado bien, un libro que estaba esperando desde hace tiempo: "Guía del whisky de Malta" de Michael Jackson, lamentablemente fallecido el año pasado y uno de los mejores expertos sobre el tema en la faz de la Tierra.

En fín, lo leeremos con detenimiento para aprender sobre otro tema del que me gustaría saber más.
Os deseo que vuestros regalos hayan sido equiparables a vuestro comportamiento, que ya sabéis que los RR.MM. basan su premio en ello ;-))

Viyuela 2003, crianza y reserva

Coincidencias de la vida, he tenido ocasión de probar estos vinos ambos del 2003 -añada maldita para muchos- de Bodegas Viyuela, de Bodada de Roa (DO Ribera del Duero), con resultados satisfactorios.

Viyuela Crianza 2003.
100% tempranillo. Crianza en barricas de roble francés y americano durante 12 meses. 13,5%.
Color: Picota capa alta, buena intensidad. Lágrima fina y densa.
Nariz: buenos aromas a fruta negra, tostados y vainillas aportados por al crianza en barrica, regaliz negro, notas de tabaco y cueros.
Boca: buena acidez y tanicidad. Equilibrado y paso de mediana intensidad pero agradable con una retronasal marcada por la notas de fruta y tostados.

Viyuela Reserva 2003.
100% tempranillo. Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés. 13,5%.
Color: Picota de capa media-alta.
Nariz: Predominio de notas terciarias -tabaco, cueros, caja de habanos-, bien conjuntados con notas de fruta negra compotada y regaliz.
Boca: Buen ataque, sedoso, equilibrado y con buen recorrido.

Pasamos el testigo. Nueva IEC#7

Carlos González, una de las cabezas pensante del blog Vadebacus, nos propone una nueva cita en la que plasmar las impresiones que nos hayan dejado los vinos que tomaremos en estas fechas navideñas. En su blog encontraréis todos los pormenores de la cita.
Pasamos el testigo aunque seguimos dandole vueltas a nuevas propuestas para que queden consolidadas en el tiempo las IEC.
Bueno, y de paso aprovecho para felicitaros las Navidades a todos aquellos amantes del buen vino ¡Felicidades buena gente!.

Imagen tomada de http://www.actualidadsimpson.com

Dos vinos de Navarra

Hemos probado dos vinos navarros elaborados por la misma bodega, Castillo de Monjardín, que realmente nos han encantado:

Deyo Merlot 2004.
Elaborado con merlot, realiza una crianza de 8 meses en barrica nueva de roble allier de 300 litros y 13,5%.

Cata:
Se muestra en vista con un color picota de capa media-alta.
Lágrima fina y densa.
La nariz está marcada por las notas de flores azules -violetas-, los frutos negros, el regaliz negro, los tostados y las vainillas.
En boca muestra buen ataque e intensidad.
Predominio de notas balsámicas -regaliz- y tostados.
Vino carnoso y potente, muestra buen recorrido y acidez.



El segundo vino es Castillo de Monjardín Chardonnay reserva del año 2002

con una crianza de 6 meses en barricas de roble nuevo hendido Allier. Graduación 13%.
La vendimia se realizó de noche con uvas procedentes de la finca "La Rellanada".

Cata:
Bonito color amarillo dorado. Limpio y brillante. La lágrima es fina y densa.
La nariz muestra un abanico de sensaciones que van de las notas ahumadas, la fruta amarilla -membrillo y orejones- a flores blancas de acacia y miel.
En boca se muestra con una excelente acidez y recorrido.
La retronasal está predominada por las notas frutales y los ahumados.







Las fotos de los vinos están obtenidas de la web de la bodega.

IEC#6: El aterrizaje

Ante todo pedir disculpas por el retraso para realizar el resumen de la Sexta Cata Iberoamericana, pero la semana ha sido de "órdago a la grande" -para los que sepan jugar al mus (y de los que quedan cada vez menos)-.
Podemos decir que hubo de todo: grandes decepciones, descubrimientos, confirmaciones y búsquedas infructuosas de enólogos volantes:

Carlos Rodríguez nos transportó hasta Castilla con un vino elaborado por Ignacio de Miguel, Casalobos 2004, elaborado con syrah, cabernet sauvignon y tempranillo.

Laguardadenavarra aportó la cata de un vino elaborado por la Familia Navascués, Care Finca Bancales 2003, acogido a la DO Cariñena y elaborado con un 65% de garnacha y un 35% de cabernet sauvignon.

Manuel Camblor desde el otro lado del charco apostó por las elaboraciones de Baversock con dos vinos Alentejanos: Heredade do Esporao 2004. 100% alicante, y Heredade do Esporao Reserva, Reguengos 2004.

Gilberto -antociano-, se lo curró para encontrar algún vino elaborado por los enólogos volantes en su Colombia, pero no encontró. Eso sí la información acaparada es para quitarse el sombrero.

Joan G. Pallarés se batió el cobre con un MR de Telmo Rodríguez. Vino elaborado con 100% moscatel, 13%, y acogido a la DO Málaga.

Iñaki aportó los comentarios de dos vinos de Ignacio de Miguel: Casalobos 2004 -coincidiendo con Carlos- y El Regajal Selección Especial, vino elaborado con tempranillo, cabernet sauvignon, syrah y merlot; madrileño y con 14,5%.

Adictos nos descubre Pulchrum 2002. Vino elaborado por José Pascual García Romero con 100% uva crespiello y 14%.

Sobrevino tuvo mala suerte y pilló corcho en uno de los vinos propuestos y elaborado por Stephane Derencourt: Alonso del Yerro 2004, de la DO Ribera del Duero. Pero estuvo rápido de reflejos y comentó del mismo elaborador un Chateau d'Aiguilhe 2003, de Côtes de Castillon, elaborado en un 80% con merlot y en un 20% con cabernet franc. Aporta sus 14%.
Además comenta Al Muvedre 2006, vino elaborado por Telmo Rodríguez en la DO Alicante con monastrell y 14,5%.

Por último, el que suscribe, se decantó por Traslanzas 1999, vino elaborado por Ana Martín Onzain con tempranillo en Cigales y con 13,5%.

Ahora sólo espero que algún bloguero enochalado me proponga un tema para la próxima IEC#7 y pase el testigo.

IEC#6: Enólogos volantes y sus vinos

Bueno, llegó el día y por nuestra parte hemos elegido a una enóloga que estoy seguro es conocida por todos los amantes de los vinos bien hechos: Ana Martín Onzaín.
Estudió Químicas en la Universidad del País Vasco y el curso de Viticultura y Enología en la Universidad de Madrid.
En 1988 surge la creación de una consultoría para temas de enología junto con Pepe Hidalgo.

A lo largo de su carrera realiza elaboraciones para bodegas tan dispares -geográfica y vinicolamente- como Adegas das Eiras o Palacio de Fefiñanes (Rias Baixas), Bodegas Antaño (Rueda), Guitian (Valdeorras), Grandes Bodegas (Ribera del Duero), Itsasmendi (Txakoli de Bizkaia), Nuestra Señora de la Cabeza (Casa Gualda -Cuenca-), Castillo de Cuzcurrita (Rioja) o Traslanzas (Cigales).

La verdad es que si hay un claro ejemplo de enóloga volante, ellas es, sin duda alguna, uno de los mejores.
Y claro de entre todo lo que ha realizado y elaborado había que escoger. No tuve duda desde el primer momento: Traslanzas, de la D.O. Cigales

El por qué de esta elección se debe a varios factores:

1. Un tinto en una zona tradicional de rosados -antes claretes-.
2. La personalidad del vino -y por ende de su autora-
3. Cepas de 60 años

La añada que he conseguido es la segunda de la bodega, 1999.
La uva (Tempranillo 100%) fue vendimiada el 16 de octubre y tras la fermentación se le realizó una maceración de 25 días, para pasar después de la maloláctica a barricas de roble de Allier y Pensylvania.
Se embotellaron en septiembre de 2000 12.500 botellas -siendo ésta la 10.925-.
Graduación 13,5%.
En La Sobremesa de elmundovino.com decía en la cata realizada el 24 de abril de 2001:
" Guinda picota, muy intenso, prácticamente opaco. Aroma de intensidad correcta, un poco cerrado aún, con un magnífico fondo de frutos negros muy maduros. En boca es rico, poderoso, con taninos aún algo duros, pero con muy buen respaldo frutal, largo y consistente"

Nuestra cata, 6 años y algunos meses más tarde, fue por los siguientes derroteros:
En vista se muestra con un color picota de capa media ligeramente abierto y con menisco atejado. Presenta lágrima muy fina, densa y lenta.
En nariz notas de torrefactos, romero, sotobosque, apuntes de fruta negra compotada, regaliz, café y cueros. Elegante y complejo.
En boca muestra buena acidez y recorrido, con una retronasal marcada por las notas de fruta negra, regaliz y torrefactos.
Muestra buenos taninos, ligera astringencia. Es largo, cálido y carnoso.

La última vez que ví a Ana fue en una muestra de vinos organizada por la D.O. Cigales.
Al entrar y ver la mesa con Traslanzas me dirigí de inmediato para saludar a la madre de la criatura y a probar el vino. Aún recuerdo la cara de alegría de Ana que nos confesó lo preocupada que estaba puesto que nadie le había pedido probar su vino a pesar de llevar la muestra dos horas abierta. En fín, país.

Por cierto esperamos propuestas para la próxima cita de la IEC#7

Las imágnes están tomadas de La Sobremesa y Vilaviniteca.

Mañana IEC#6

Recordaros que mañana, día 23, tenemos la IEC#6 en la que el tema de cata serán vinos elaborados por enólogos volantes y a la que estáis todos invitados.
Espero que no haya perdido ninguno el vuelo ;-)