tag:blogger.com,1999:blog-90209483385097275542024-02-08T03:21:26.403+00:00El BarandaEl blog del bon vivantelbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.comBlogger66125tag:blogger.com,1999:blog-9020948338509727554.post-5821130882857275512010-03-07T18:29:00.022+00:002010-03-07T19:31:11.862+00:00Por el Valle del Cuco Hace unos días tuvimos el placer de visitar Curiel de Duero, situado a la entrada del Valle del Cuco, localidad cercana a Peñafiel y que cuenta con un precioso castillo en lo alto de un cerro rocoso, siendo el más antiguo de Valladolid al estar construido sobre un casella romano del siglo IV.Nuestra visita no era precisamente visitar el castillo de Doña Berenguela, sino una bodega de la que elbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9020948338509727554.post-55627854329674835652010-02-23T16:58:00.008+00:002010-02-23T19:59:46.527+00:00Llega la época de los MaceracionesFiel a mi tradición por estas fechas me da por probar MC -maceraciones carbónicas-, y los primeros que he probado no han podido dejar mejores sensaciones de este 2009 que tanto promete y del que tan bien se habla por todos los rincones de la piel de toro.El primero que probé fué un MC de Manuel Fariña, su Primero. Y hay que reconocer que este año está realmente bueno: impresionante color, elbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-9020948338509727554.post-25010729555815334442009-09-01T10:32:00.005+01:002009-09-01T12:28:45.866+01:0001-09-1939 Día sin vinoHace exactamente 70 años que se inició la II Guerra Mundial con el ataque a Polonia con el coste de 60 millones de vidas y por ello hoy no brindaré con vino.No escribiré de vino, pero sí de un libro, una novela histórica brillantemente escrita por José María Beneyto que nos aclara el por qué de cómo fue posible que Hitler llegara al poder de forma democrática en Alemania y las consecuencias que elbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9020948338509727554.post-12916321817477478912009-07-26T12:38:00.005+01:002009-07-26T12:57:47.613+01:00No prometo nada...pero intentaré ser más fructífero y tener el blog más actualizado, aunque, como siempre, el tiempo manda y dicta sus prioridades.Aprovechando la época estival querría recomendaros un libro que estoy leyendo y que considero de gran interés para todos aquellos aficionados al mundo del vino: "El gran libro de los vinos de Jerez".Editado por la Junta de Andalucía y el Consejo Regulador ofrece un elbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-9020948338509727554.post-41084351516020222422009-01-16T13:18:00.017+00:002009-01-23T17:05:51.842+00:00Una de cal y otra de arenaLa verdad es que nunca tuve muy claro si era mejor la cal que la arena, pero en esta ocasión nos enfrentamos a dos botellas de la misma añada -1970- y de la misma zona -La Rioja-, pero con resultados totalmente distintos.La primera botella que abrimos después de dejarla reposar durante cuatro días fue un Tondonia de 1970. Y la primera en la frente. Las primeras impresiones no fueron nada elbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-9020948338509727554.post-25759273648252036902008-12-23T17:14:00.009+00:002008-12-23T17:28:19.315+00:00¡Feliz Navidad!Desearos a todas las buenas gentes del mundo del vino -y a los que no lo sean también- que paséis unas Felices Navidades en compañía de los vuestros.(El dibujo es original con firma del autor. Se hacen encargos para financiar la próxima campaña).elbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-9020948338509727554.post-39899549962643326572008-11-16T12:10:00.007+00:002008-11-16T12:41:54.765+00:00¿Quién dijo que la Clematis no florecía en otoño ni...que hubiera buenos rosados en el Priorato?. El que lo dijera mentía ya que ambos supuestos se dan y para muestra ésta es la floración de mi Clematis este otoño en plena estepa castellanay vistos los excelentes resultados obtenidos me estoy animando a plantar de cara a la próxima temporada unos tomates raff o una cepa de pint noir para consumo propio ;-). Pero al igual que la Clematis florece elbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9020948338509727554.post-73740375929084249942008-11-05T19:10:00.006+00:002008-11-05T19:23:03.810+00:00Un blanco del Priorato con coupage interesanteLa verdad es que me llamó la atención nada más saber de su existencia: Il.lia 2005 de Devinssi.Blanco de la D.O.Q. Priorat, elaborado con cepas viejas de las variedades garnacha blanca, macabeo, pedro ximenez y trepat blanc.Elaboración:Prensado directo, escurrido y desfangado en 24 horas.Fermentación a temperatura controlada durante 21 días.Crianza de tres meses en barricas de 225 l. de roble elbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-9020948338509727554.post-40348778737019545502008-10-14T19:24:00.008+01:002008-10-14T20:01:10.755+01:00IEC# 12: Un vino de otoñoLa verdad es que cuando leí la propuesta de Joan lo tenía claro, y la verdad es que no se por qué, pero asocio la estación otoñal con Calzadilla Syrah, y en este caso, 99.Personalmente no tengo el placer de conocer a Francisco Uribes Madero -cabeza visible de Pago de Calzadilla-, aunque sí he tenido la oportunidad de charlar por teléfono con él, y he de declararme enamorado de sus vinos.Este elbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-9020948338509727554.post-81070229793128468042008-09-13T09:13:00.012+01:002008-09-13T18:20:28.553+01:00Bebiendo de las fuentesNo, no os llaméis a engaño. No me he dedicado a beber del caño.Hoy no he podido por menos que volver a releer distintos apartados de dos grandes obras básicas para el buen entendimiento del mundo del vino: El gusto del vino, de Émile Peynaud y Jerez, Xerez, Sherish de Manuel Mª González Gordon, Marqués de Bonanza. Os preguntaréis a qué es debido elbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9020948338509727554.post-65402149139058882492008-09-04T16:30:00.012+01:002008-09-04T17:36:24.438+01:00Se acabó el verano y hacemos recuentoBueno, se acabó el verano y la verdad es que hemos disfrutado, sobre todo en agosto, de vinos procedentes de todos los rincones de esta piel de toro. A grandes rasgos hemos disfrutado con muy buenos vinos, otros no tanto y algunos de los que apenas se puede comentar algo, pero de los que se aprenden defectos.La verdad es que empezamos apostando fuerte con un Aalto PS 1999 que realmente nos elbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9020948338509727554.post-91769815979631576432008-08-26T18:30:00.007+01:002008-08-26T18:46:52.739+01:00Los olores de la mañanaTengo por costumbre cuando tengo días de vacaciones levantarme pronto y salir a andar. Mi paseo suele discurrir entre huertas de la ribera del Tormes, el paseo fluvial y zonas de urbanizaciones. Es lo que tienen las ciudades pequeñas, que todo está a mano y tienes multitud de aromas primarios y olores que mantienen viva tu pituitaria.Cuando amantes del vino que quieren iniciarse pregunta si es elbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9020948338509727554.post-7910424275724182772008-08-22T12:41:00.001+01:002008-08-22T12:41:52.398+01:00Sufeando en la red estivalEstaba esta mañana viendo las noticias en elmundo.es y me llaman la atención dos de las propuestas del suplemento ocholeguas, dedicado a viajes y vacaciones.Por una lado la propuesta de la Ruta por la Barcelona literaria, ideada por el Gran Hotel Torre Catalunya, y que recorre los escenarios por los que transitan los protagonistas de La Sombra del Viento y de La Catedral del Mar.Ambas novelas me elbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-9020948338509727554.post-78382425611723781102008-08-20T12:48:00.001+01:002008-08-20T12:49:08.221+01:00De lo leído y bebido en vacacionesEste año cometí el error de no llevar ninguna botella de vino al descanso levantino, y así nos fue.Lo único potable que pude probar fue un Enrique Mendoza 2004 Pinot Noir de color ribí y menisco atejado con una nariz algo huraña en el que las notas a frutas rojas, pétalos secos de rosa y notas ligeramente licorosas no nos descubrieron un pinot noir al uso.Del resto bebido destacar un Castillo de elbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9020948338509727554.post-54769044480012492892008-08-02T10:05:00.005+01:002008-08-02T10:15:44.965+01:00Lo siento, pero hoy no puedoLa verdad es que hoy iba a actualizar el blog hablando de libros y vinos, pero al abrir el periódico y ver la sonrisa irónica y satírica de un asesino de 25 personas me he sentido mal, muy mal.El sólo saber que a este asesino le ha costado una pena de menos de un año de cárcel por asesinado y que los poderes ejecutivo, legislativo y judicial no hayan hecho todo lo posible para que esto no elbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-9020948338509727554.post-48037877725753242382008-07-26T12:23:00.004+01:002008-07-26T12:33:33.769+01:00El retornoEl problema de irse de vacaciones no es la organización de la ida, sino todo el trabajo acumulado que te espera a la vuelta, y esa es la razón por la que no he podido introducir nuevas entradas.Después de dos semanas en la costa levantina hemos vuelto con las pilas cargadas para enfrentarnos a un nuevo curso, con nuevas ideas y proyectos que esperamos se lleven a buen puerto y haciendo propósito elbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-9020948338509727554.post-30562599083780637952008-06-22T18:58:00.004+01:002008-06-22T19:16:11.082+01:00Acabando con la temporadaBueno en estas fechas pasamos de tomar tintos y nos concentramos más en blancos, rosados y espumosos, pero no quería dejar pasar la oportunidad de comentar uno de los últimos vinos tintos que hemos probado y que, en nuestra opinión, lo hemos encontrado más inmediato, fresco y frutal que otros años: Beryna 2006, elaborado por Bodega Bernabé Navarro dentro de la D.O. Alicante.Elaborado con un 60% elbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-9020948338509727554.post-39566776691822235042008-06-18T17:41:00.005+01:002008-06-19T08:05:14.573+01:00Monastrell, bendita monastrellNo se si será porque nuestro viaje migratorio hacia el sureste está cada vez más cercano o que me estoy aclimatando, pero siento una necesidad imperiosa de probar vinos elaborados con esta casta que tantas satisfacciones me ha dado.En este caso probamos dos vinos de la D.O. Alicante en el que la base de su composición es la uva monastrell.Borrasca 2001.Elaborado por Bodegas Salvador Poveda con unelbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-9020948338509727554.post-67015637132176506062008-06-18T16:51:00.010+01:002008-06-18T17:38:41.189+01:00Buen vino de Cádiz... ¡y tinto!Bueno, a lo largo de estos días y entre tormenta y tormenta, hemos disfrutado con una serie de vinos muy interesantes a cual más distinto. De momento descubrimos este buen vino andaluz.Taberner 2005.Vino elaborado por Bodegas Huerta de Albalá dentro de la denominación V.T. de CádizComposición: 80% Syrah y el resto Merlot y Cabernet Sauvignon.Crianza: 1 año en roble francés.Graduación: 15%Cata:En elbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-9020948338509727554.post-12386699410655213222008-06-04T19:04:00.021+01:002008-06-05T07:30:21.212+01:00Tarde de CopasGracias a la invitación de Narciso y Manolo de La Tahona Delicatessen, tuve la suerte de asisir a una demostración de cómo un vino puede se uno y trino a la vez dependiendo del tipo de copa en la que se sirva. La muestra la realizaba Joan Gané, si no recuerdo mal, de Euroselecció (distribuidor de Riedel a nievel nacional) y la cosa tuvo su aquel.Teníamos sobre el mantel 6 tipos de copas:1.- elbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-9020948338509727554.post-61798374338146400642008-05-26T18:46:00.005+01:002008-05-26T21:10:06.766+01:00Vermentino di SardegnaLa verdad es que uno no espera encontrase vinos de Cerdeña en esta parte de la península ibérica, pero cual ratón bodeguero encontré una botella de Cantina Argiolas bajo el nombre de Costamolino 2003 dentro de la denominación Vermentino di Sardegna.Está elaborado con un 100% vermentino, uva blanca, caracterizada por su carácter fresco y aromático, y con una graduación de 13,%.Según la bodega la elbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9020948338509727554.post-63074617814866765192008-05-04T19:34:00.006+01:002008-05-04T19:47:40.786+01:00Tobelos 2007 FBVino elaborado por La Encina Bodegas y Viñedos en la D.O.C. Rioja con uva viúra y con una crianza de 6 meses en barricas nuevas de roble francés.Graduación: 12,5ºCata:Vista: Muestra color pajizo con menisco alimonado. Limpio y brillante, si bien presenta notas de carbónico en un inicio.Nariz: Notas de fruta amarilla (piña), orejontes, apuntes de mantequilla fina y ligeros tostados. Madera bien elbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-9020948338509727554.post-14009730692350426062008-05-01T19:35:00.008+01:002008-05-01T19:54:33.277+01:00Patio 2006 de Samuel Cano Segundo vino que pruebo elaborado por Samuel Cano, viticultor, bodeguero y buen amigo -del que oiremos hablar cada vez más, sin duda alguna-. Vino elaborado con syrah principalmente y una pequeña aportación de cabernet sauvignon de viñedo jóven aunque con los trabajos en verde realizados se redujo la producción: primero poda en verde y en envero y maduración. La elaboración fue elbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-9020948338509727554.post-51310847381196940252008-04-13T19:29:00.008+01:002008-04-20T18:03:55.924+01:00La Bodega y Moscatel de Vinícola HidalgoLa verdad es que después de leer La Bodega de Noah Gordon no puedo por menos que describirla como una excelente novela que he devorado casi sin respirar.En ella he podido palpar el sentimiento de terruño, del pequeño elaborador que vierte toda su pasión en hacer realidad un sueño. En este caso su propio vino al margen de una tradición marcada por brebajes inbebibles. El no sentirse el ombligo delelbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-9020948338509727554.post-91170092682111214962008-04-01T18:53:00.009+01:002008-04-01T20:45:44.833+01:00La vuelta del Padre Putas¡Qué nadie se escandalice que no voy ha tocar temas escabrosos!Ayer celebramos en Salamanca lo que mundialmente es conocido como el Lunes de Aguas, tradición cuyos orígenes se remontan al siglo XVI cuando el rey Felipe II dicta unas ordenanzas según las cuales las prostitutas que habitaban en la Casa de la Mancebía local debían de ser trasladadas, durante la Cuaresma, fuera de la ciudad, para queelbarandahttp://www.blogger.com/profile/10387653377111264487noreply@blogger.com5